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台湾金门高粱酒--购酒地点有学问
日期:2010-12-05
 

台湾金门高粱酒--购酒地点有学问
    葡萄酒的销售地点分为小到杂货店,酒屋专卖店,大至百货商场批发中心…看起来开店的大家都在卖,现在连网络上都可以卖葡萄酒,可是懂的介绍没几人。所以不妨针对葡萄酒的选购地点分析一下利害关系。 
      在杂货店买酒 
      各位学过一点标点符号吧?那你懂我的意思啰!杂货店通常储存葡萄酒的环境不会很好,也没有什么分类,呜呜渣渣放一堆,既没有空调设备,冬天受冻,夏天中暑,放的时间有长有短,老板也不会太懂酒,所以在这样场地买葡萄酒通常是应急应急,那只能唱首什么〝天灵灵地灵灵菩萨保佑〞了。 
      酒屋买酒 
      在酒屋选购的葡萄酒可以说是最靠谱的,因为〝按照常理来说〞酒屋的老板懂些葡萄酒,所以他才会选自己觉得好的酒来卖啦!而且为了确保他的销量,他也会好好培训自己的员工,以免他不在的时候,员工搞不定客人,生意飞了~ 
      一般酒屋都会有恒温空调的储藏室来存放葡萄酒,但为了适当的湿度,死命不顾疲劳的开空调开加湿器尽力维护储存条件,是很劳心劳力伤财的;聪明的老板就会把店开在地下室,首先因为地下室的温度低,湿度高,安静又阴暗,立刻给人酒窖的感觉(租金又便宜也很重要),这些必要条件结合在一起,那就美了。 
      优点可以说是葡萄酒的质量与价格都会比较高,也就是说,加入更多专业的人工成本(老板亲自选酒,亲自下海介绍,培训促销员…)与固定成本(良好的存酒环境与设备),如果你买到质量有问题的葡萄酒,也可以获得比较好的处理,像是更换等。 
      缺点就是价格会稍微高一些(毕竟专业算是很高的成本的,知识有价),另一点交通位置有时可能较不方便些;酒屋往往是选购的第二据点。 
      在大卖场超市买酒 
      卖场超市买酒可说是初学者的练习场,淘宝的天堂,拥有较全面性的产品。 
      针对初学者而言,你会遇到两种情况,一是没有促销员的,二是有促销员的,这两点可有着决定性的结局;没有促销员的超市卖场,就只能靠自己的运气摸索摸索,有点像网友见面般刺激。 
      第二种情况是卖场备身怀绝技的促销员,对自己的产品如数家珍外,还能让你有着飘飘然与晕呼呼的感觉,促销员平日就接受有系统的培训,同时也有比较多的机会尝试产品,所以在口感与香气中,她们可以做个初步的介绍,同时有经验的她们,还可依照价位找出适合的酒款。
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